Материал: Чугун.
Длина: 27см. (270мм.)
Ширина: 19см. (190мм.)
Примечание: чугунная сковорода на деревянной подставке, с волнистыми приподнятыми краями и ручками.

Универсальность и долговечность - вот что приходит на ум при первом же упоминании о чугунной посуде. Почему именно она, и есть ли подводные камни? Давайте расставим все точки над и.

Посуда из чугуна изготавливается при очень высоких температурах из сплава углерода, железа и примесей других материалов(кремний), поэтому такие изделия износостойки и пригодны для использования как на газовых плитах, так и на электрических, в том числе и индукционных. Готовить можно абсолютно любые продукты, но особенно хороша чугунная посуда будет для прожарки мяса. Наличие уникального антипригарного покрытия предотвращает пригорание пищи ко дну и появление неприятного привкуса. Однако следует помнить, что за любой кухонной утварью нужно ухаживать, особенно бережно нужно относиться к чугуну. Не следует слишком часто мыть посуду и оставлять ее мокрой. В противном случае изделия из чугуна начнут окисляться и ржаветь,а антипригарное покрытие исчезнет.

Перед первым использованием ёмкость необходимо прокалить на масле. Соблюдайте эти простые правила эксплуатации, и посуда сослужит долгую службу. Главное, помните, что хоть чугун очень тяжёлый, не самый быстро нагревающийся, да и к тому же не самый дешёвый, зато он безопасен для здоровья.